威尼斯网站网址登录×
综合

帅康

品阳澄湖大闸蟹!帅康电蒸炉助你大快朵颐

2016-10-20 来源:威尼斯网站网址 编辑:shjiadian 阅读量:1048

  秋风起,桂花飘香,也就进入了吃螃蟹的最好季节。清代文人李渔把秋天称作“蟹秋”,意为错过了螃蟹,便是错过了整个秋季。

  蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹,其中最有名的当属阳澄湖大闸蟹,素有“蟹中之王”的美名。一到秋季,阳澄湖的大闸蟹新鲜上市,那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、味、香三者之极,是其他湖区蟹所无法比拟的。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒,章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”

  如今又到了品阳澄湖大闸蟹的好时节,人们怎可错过这个大饱口福的好机会。那么,阳澄湖大闸蟹如何才能吃得更美味更讲究?在大闸蟹的吃法中,清蒸可谓是最经典的吃法之一。清蒸可保持大闸蟹的原汁原味,且清蒸大闸蟹的蟹壳色泽橙黄,肉质鲜嫩美味,蟹黄、蟹膏饱满温润,可谓肉味蟹香两相宜。

  很多人误以为吃蟹只能在餐馆中,其实只要有一款烹饪利器--帅康嵌入式电蒸炉在手,在家也同样可以做出正宗、美味的清蒸大闸蟹,让你和家人都能大快朵颐。

  要吃上鲜美的清蒸大闸蟹,蒸的温度、火候都有讲究。一般来说,清蒸大闸蟹以15-20分钟最为适宜(根据大闸蟹大小和火力调整时间),这样才可以保持蟹体的完整,使其色泽红润明亮,同时,还减少了螃蟹胃肠内容物对蟹肉的污染。

扫一扫,最新最热家电行业动态,权威数据、专家观点、www.wns9778.com热评尽在掌握。微信搜索“威尼斯网站网址”/“shjiadian”即可关注,期待您的点赞或拍砖!

免责声明:刊载本文目的在于传播更多行业信息,内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系大家删除!威尼斯wns9778官网不承担任何争议和法律责任!

帅康

?
{{item.nickname}} @回复
发表于{{item.create_time}}

  • {{replyitem.nickname}} {{item.create_time}}
    @{{item.nickname}}

查看更多评论

相关阅读
网友还关注的家电产品
XML 地图 | Sitemap 地图